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Type: TESE DIGITAL
Degree Level: Doutorado
Title: Parâmetros para projeto de lagoas anaeróbias para tratamento de efluentes de abatedouro de bovinos
Title Alternative: Parameters for the design of anaerobic ponds for treatment of bovine slaughterhouse wastewater
Author: Soldera, Paulo Eduardo dos Santos, 1977-
Advisor: Fagnani, Enelton, 1978-
Abstract: Resumo: O tratamento de efluentes provenientes do abate de bovinos é normalmente realizado por processo anaeróbio, onde a modalidade técnica de lagoas anaeróbias em série é a mais empregada. Contudo, os critérios para dimensionamento dessas específicas lagoas de estabilização não estão bem definidos e na maioria das situações são utilizados conhecimentos empíricos como fundamento de concepção, não havendo modelamento específico apropriado. Para efluente dessa natureza, os critérios técnico-científicos publicados são limitados e não se conhece uma equação ou modelo prático. Assim, a pesquisa avaliou o comportamento da biodegradabilidade desse efluente submetido ao processo anaeróbio, empregando a adaptação do método de Bartha e Pramer convencional para respirometria em água residuária sob processo anaeróbio. A ferramenta foi empregada testando o efluente bruto em leito estacionário, operando em batelada, submetido a diferentes temperaturas controladas e correlacionando a emissão de gás CO2 com a redução da concentração da carga orgânica em termos de DBO. Os resultados demonstraram que o efluente de abatedouros de bovinos apresenta grande redução de carga orgânica em termos de DBO, em um tempo de permanência compatível com sistemas de lagoas de estabilização e foi exeqüível apresentar uma proposta de equação e critério prático para dimensionamento desse sistema levando em consideração a temperatura do ambiente, tempo de detenção hidráulica e a eficiência de remoção de DBO esperada. Avaliando comparativamente os valores percentuais entre as eficiências de remoção de DBO simuladas e as obtidas em um sistema real através de 3 lagoas anaeróbias em série, pode-se considerar que o critério apresentado nesse trabalho apresenta resultados suficientemente satisfatórios, pois o percentual de imprecisão teve a pequena variação de 1,8% a 3,7%, demonstrando uma acertada correlação entre os valores experimentais e os práticos

Abstract: The treatment of wastewater of the cattle abattoir is usually carried out by anaerobic process, which the technical mode of anaerobic ponds in series is the most used. However, the criteria for designing these specific stabilization ponds are not well defined and in most situations, empirical knowledge is used as the basis of design, and there is no appropriate specific modeling. For effluent of this nature, published technical-scientific criteria are limited and there is no known practical equation or model. Thus, the research evaluated the behavior of the biodegradability of this effluent submitted to the anaerobic process, using the adaptation of the Bartha and Pramer conventional method for respirometry in wastewater under anaerobic process. The tool was used to test the effluent in a stationary bed, operating in a batch, submitted to different controlled temperatures and correlating the emission of CO2 gas with the reduction of the organic load concentration in terms of BOD. The results showed that the bovine slaughterhouse wastewater presents a great reduction of organic load in terms of BOD, in a time of permanence compatible with systems of stabilization ponds and it was possible to present a proposal of equation and practical criterion for sizing this system leading taking into account the ambient temperature, hydraulic holding time and the expected BOD removal efficiency. Comparing the percentage values between the simulated BOD removal efficiencies and those obtained in a real system through 3 serial anaerobic ponds, it can be considered that the criterion presented in this work presents satisfactory results, since the percentage of imprecision had the small variation from 1.8% to 3.7%, demonstrating a correct correlation between experimental and practical values
Subject: Lagoas de estabilização
Tratamento de efluentes
Matadouros
Residuos de animais
Bovinos de corte
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: SOLDERA, Paulo Eduardo dos Santos. Parâmetros para projeto de lagoas anaeróbias para tratamento de efluentes de abatedouro de bovinos. 2018. 1 recurso online (188 p.). Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia, Limeira, SP.
Date Issue: 2018
Appears in Collections:FT - Tese e Dissertação

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